Sapi adalah hewan ternak anggota familia Bovidae dan subfamilia Bovinae. Sapi dipelihara terutama untuk dimanfaatkan susu dan dagingnya sebagai bahan pangan. Hasil sampingan, seperti kulit, jeroan, dan tanduknya juga kemudian dimanfaatkan. Di sejumlah tempat, sapi juga dipakai untuk membantu bercocok tanam, seperti menarik gerobak atau bajak.
Sapi ternak saat ini merupakan keturunan dari jenis liar yang dikenal sebagai Auerochse atau Urochse (bahasa Jerman berarti "sapi kuno", nama ilmiah: Bos primigenius, yang sudah punah di Eropa sejak 1627. Sapi ternak meski banyak jenisnya tetapi umumnya digolongkan menjadi satu spesies saja.
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Mammalia
Ordo : Artiodactyla
Famili : Bovidae
Upafamili : Bovinae
Genus : Bos
Spesies : B. taurus
Keunikan Sapi
1. Dibutuhkan kulit dari 3,000 sapi untuk membuat bola sepak bermerek NFL per tahunnya
2. Sapi tidak punya gigi atas.
3. Kentut sapi termasuk penyebab utama global warming
4. Sapi dapat menghasilkan lebih banyak susu bila mereka mendengarkan music
5. Kita bisa menghela sapi naik tangga, tapi tidak bisa menghela mereka turun tangga
6. India mempunyai Undang-undang hak untuk sapi
7. Dalam 4.000 tahun terakhir ini hanya sapi yang tidak mengalami perubahan genetik.
8. Sapi sangat dihormati di India. Jika ada sapi di tengah jalan, pengendara mobil mesti menunggu hingga sang sapi menyeberang atau minggir.
No comments:
Post a Comment